El Nogal 2016 es uno de los vinos más notables del Pago de los Capellanes, que debe su nombre a los capellanes de la parroquia de Pedrosa, que asiduamente visitaban estos viñedos. Fundada en 1996, ha conseguido consolidarse como una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero.
Está elaborado a partir de las cepas de Tempranillo que crecen en una parcela de seis hectáreas de muy bajo rendimiento. Es un tinto concentrado y potente, pero de gran elegancia y complejidad, con un buen potencial de guarda.
Fundada en el pueblo burgalés de Pedrosa de Duero en 1996, esta bodega familiar es el primer proyecto vinícola de la familia Rodero Villa y fue recientemente elegida una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits.
https://www.lavinia.com/es-es/pago-de-los-capellanes-el-nogal-201662861Pago de los Capellanes, El Nogal 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/4/5/456797e446bca1275da9b4ebc2ad81bfd74c78d8f4c878d5b1a9c5b0b95d4430.jpeg46.403501outofstock46.438.35-0-0.003501000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/4/5/456797e446bca1275da9b4ebc2ad81bfd74c78d8f4c878d5b1a9c5b0b95d4430.jpeg/Todos los productos/Pago de los Capellanes/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:12:54+0000
Compra Pago de los Capellanes, El Nogal 2016 al precio de 46.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo
Consumo
2021 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18ºC
Maridaje
Estofados, quesos curados, cordero, carnes de caza.
La cata
Nariz llena de matices. Destacan aromas florales y frutas frescas junto a recuerdos de la crianza. Vainilla, cacao, brandy, torrefactos, cuero. Muy buena entrada en boca. Es elegante, carnoso, potente y complejo a la vez. Con los taninos pulidos, bien estructurado y con buena acidez. Postgusto largo con recuerdos frutales.