Osoti, La Era 2017

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Nueva añada 2017 de La Era, el vino de alta gama de la bodega Osoti. Un Tempranillo 100% con 13 meses en barrica y certificado con elaboración ecológica tanto en producción como en elaboración.

La uva procede de viñas crecidas en una tierra antigua y rica, trabajada con las tradiciones de generaciones de agricultores asentados en el viejo cruce romano de caminos en torno al río Ebro.

La fidelidad al terruño y los principios ecológicos son los que imperan en las bodegas de Josep Maria Pujols Busquets, Alta Alella (Alella) y Mas Igneus (Priorato), a las que ahora se suma Osoti, localizada en Andosilla (Navarra), dentro de los términos de la D.O.Ca. Rioja y en la que cuenta con Josep Maria Albet (de Albet i Noya) como socio.

90
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas y blancas, foie, quesos, comidas picantes o guisados condimentados en exceso.

La cata

Vino de color rojo picota, de alta intensidad colorante, conservando ligeros violáceos en los ribetes de la lagrima. Limpio y brillante. Cierta densidad al agitar la copa, buena lagrima alcohólica. Complejidad aromática. En un primer momento destaca la presencia de frutos rojos; flores, como: violetas, jazmín; laurel, monte bajo, y enseguida comienzan a desplegarse los delicados toques de la madera, con tostados, torrefactos, vainilla y pimienta negra. Con un fondo de fruta negra madura. Es un vino potente, denso y carnoso. Cuenta con un tanino goloso, redondo, sedoso y bien pulido. Se trata de un vino estructurado pero bien domado. Equilibrado, con una acidez muy correcta. Buena longitud y persistencia, predominando la fruta negra, tostado y especias por via retronasal.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • La Rioja
  • Osoti
  • La Era
  • 2017
  • Bio/Eco
  • 13,5
  • 1ESRIO0042162
Bodega

Osoti

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    n/a
  • Año de creación
    1998
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