Oremus, Tokaji Dry Mandolás 2019

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Tokaji Dry Mandolás 2019 es un vino muy original, pues se trata de un vino blanco seco elaborado con Furmint, principal uva de los dulces de Tokaji. Con una maduración tardía y alta acidez, la añada 2019 nos ofrece un vino afrutado, con nariz y aroma frescos, sin embargo el vino tiene cuerpo y habla con una acidez viva.

Mandolás, elaborado a partir de la variedad de uva Furmint maduras no afectadas por la botritis, ha ido evolucionando desde su primera añada en 2000 hasta llegar a la añada 2019. Se han ido produciendo una serie de mejoras en todos sus procesos, desde el viñedo hasta su salida al mercado, conviviendo en perfecta armonía, la enología más moderna con una tradición ancestral.

La historia de Oremus se remonta al año 1616, cuando el príncipe György Rákóczi I adquiere el viñedo Oremus, que en 1711 pasa a ser propiedad de la nobleza del Imperio austro-húngaro, convirtiéndose en el vino de moda de la nobleza europea. En 1993, tras la caída del muro de Berlín, el gobierno húngaro vendió estas propiedades al grupo bodeguero español TEMPOS Vega Sicilia.

  • grape_type
    Uvas
    Furmint, Hárslevelü
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos ibéricos y quesos poco curados.

La cata

Mandolás Furmint 2019 es un vino joven, afrutado, con nariz y aroma frescos, sin embargo el vino tiene cuerpo y habla con una acidez viva.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Hungría
  • Tokaj
  • Oremus
  • Tokaji Dry Mandolás
  • 2019
  • Tradicional
  • 13,1
  • 1HUHU40039078
Bodega

Oremus

  • País
    Hungría
  • Región
    Tokaj
  • Producción total
    70.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    115 ha
  • Año de creación
    1993
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