Oremus, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013 0,50L

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1HUHU40035691

La elaboración del vino Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013 es un proceso minucioso, que requiere mucha paciencia y amplios conocimientos. Solamente es posible en buenas añadas. Poderoso, intenso, con gran presencia de fruta y una acidez muy equilibrada. La lluvia prolongada en septiembre resultó en una excelente madurez de la unva y bayas Aszú de alta calidad en esta añada 2013.

Para su elaboración se siguen aplicando las mismas fórmulas desde hace cientos de años: Al mosto que cabe en una barrica "de Gönc", es decir a 136 litros, le añaden 6 cuévanos de 25 kg (en húngaro: "puttony") de granos nobles Aszú vendimiadas una a una y cubiertas de BotrytisSe maceran las bayas nobles Aszú con el mosto, luego esperan un día o dos para que los granos se hinchen y se pasen al prensado. La fermentación de los mostos de Aszú es un proceso lento que a veces puede durar hasta dos meses.

La historia de Oremus se remonta al año 1616, cuando el príncipe György Rákóczi I adquiere el viñedo Oremus, que en 1711 pasa a ser propiedad de la nobleza del Imperio austro-húngaro, convirtiéndose en el vino de moda de la nobleza europea. En 1993, tras la caída del muro de Berlín, el gobierno húngaro vendió estas propiedades al grupo bodeguero español TEMPOS Vega Sicilia.

Compra Oremus, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013 0,50L al precio de 83.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Furmint, Hárslevelü, Moscatel, Zeta
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2072
  • wine_type
    Tipo de vino
    Licoroso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Vino de postre y aperitivo.

La cata

Claras notas mielosas, orejones pero también reminiscencias a cítricos, principalmente mandarina, melocotón y pera. En boca es poderoso, intenso, con gran presencia de fruta y una acidez muy equilibrada. Dulce, de largo final y con un sabor equilibrado.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • Hungría
  • Tokaj
  • Tokaj
  • Oremus
  • Tokaji Aszú 6 puttonyos
  • 2013
  • Tradicional
  • 11,5
  • 1HUHU40035691
Bodega

Oremus

  • País
    Hungría
  • Región
    Tokaj
  • Producción total
    70.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    115 ha
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