Oremus, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2000

Agotado
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1HUHU40035694

Oremus, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2000 es rotundo, excitante, con aromas a madurez y elegancia. Es un vino desbordante, sorprendente y difícilmente equiparable.

Elaborado con las variedades Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály de viñedos de unos 18 años situados a 200 metros de altitud en el noreste de Hungría, al pie del macizo de Zemplén, que los protege de los fríos vientos del norte. La calidad y el valor del Tokaji se mide según cuántos puttonyos –pipas de “vino de lágrima”– se añaden a la barrica: 3, 4, 5 o 6 puttonyos.

La historia de Oremus se remonta al año 1616, cuando el príncipe György Rákóczi I adquiere el viñedo Oremus, que en 1711 pasa a ser propiedad de la nobleza del Imperio austro-húngaro, convirtiéndose en el vino de moda de la nobleza europea. En 1993, tras la caída del muro de Berlín, el gobierno húngaro vendió estas propiedades al grupo bodeguero español de Vega Sicilia.

 

 

  • grape_type
    Uvas
    Furmint, Hárslevelü, Moscatel, Zeta
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2041
  • wine_type
    Tipo de vino
    Licoroso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12°C - 14°C
  • pairing
    Maridaje
    Foie gras, quesos azules y postres con frutas.

La cata

Ofrece aromas de piel de naranja, membrillo, recortes de hierba, mermelada y una ligera nota de levadura. El paladar es de cuerpo medio con una apertura suave. La acidez marca ciertamente la diferencia con el 2005 y el 2006, haciéndolo más accesible pero ligeramente menos emocionante porque no tiene el mismo grado de tensión. Aun así, hay muchas notas de mango seco, higo seco, mermelada y especias para disfrutar. Final largo de azahar y especias.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Hungría
  • Tokaj
  • Oremus
  • Tokaji Aszú 5 puttonyos
  • 2000
  • Tradicional
  • 13
  • 1HUHU40035694
Bodega

Oremus

  • País
    Hungría
  • Región
    Tokaj
  • Producción total
    70.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    115 ha
  • Año de creación
    1993
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