Occhipinti, Siccagno 2018

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1ITITP0037732

Sicacagno 2018 es un vino tremendamente original y auténtico. Elaborado con Nero D'Avola, combina la mediterraneidad con aromas a hierbas de monte. Salvaje, fresco y al mismo tiempo elegante.

100% Nero D'Avola procedente de agricultura orgánica de suelos arcillosos y calcáreos de los sub-apeninos.

Arianna Occhipinti es una amante de su tierra y de su viña. Ama sus variedades autóctonas y trata de devolverles lo que le dan tratando las viñas de la forma más respetuosa y natural posible manteniendo la integridad de la biodiversidad. Por ello no utiliza ni herbicidas, ni productos químicos en la viña ni en bodega para obtener simplemente las uvas que da naturalmente aquella tierra con su características e historias.

 

  • grape_type
    Uvas
    Nero d’Avola
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Mariscos, pescados y carnes blancas y comida mediterránea.

La cata

Aromas a hierbas de monte, especiados y la frescura atlántica con una fruta roja tirante verterbrada por una magnífica acidez. Paso por boca refinado y al mismo tiempo lleno de vigor.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Italia
  • Sicilia
  • Occhipinti
  • Siccagno
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1ITITP0037732
Bodega

Occhipinti

  • País
    Italia
  • Año de creación
    2003
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