Occhipinti, Il Frappato 2019

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Il Frappato nació con la intención de hacer un vino que supiera a la tierra de donde proviene y al aire que respira. Il Frappato 2019 es agrio, sanguíneo y elegante. Es Vittoria y las montañas de Iblei. 

4 hectáreas de viñedo platando con cepas de Frappato di Vittoria de 50 años. El viñedo aquí envuelve la base de piedra caliza del distrito, las viñas tienen veinte años y más, y el patio que pasan por lo alto de la bodega logra atrapar toda la energía solar del Iblei. 

Arianna Occhipinti, con sólo 22 años plantó su primer viñedo, hoy ya tiene más de 30 años y su vino elaborado de una forma muy natural ya está considerado como uno de los mejores vinos naturales del mundo. La bodega se encuentra en el sur de de la isla de Sicilia, muy cerca de la ciudad de Vittoria y posee 10 hectáreas de viñedo, donde lleva a cabo una viticultura ecológica.

  • grape_type
    Uvas
    Frappato di Vittoria
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • pairing
    Maridaje
    Quesos fuertes y maduros, carne asada de caza mayor, conejo agridulce.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Occhipinti
  • Il Frappato
  • 2019
  • Biodinámica
  • 12,5
  • 1ITITP0040188
Bodega

Occhipinti

  • País
    Italia
  • Año de creación
    2003
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