O Morto Wines, O'Morto Godello 2018

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1ESGAL0039231

O'Morto Godello 2018 es un blanco de acidez media alta, notas frutales, sensación de volumen en boca y gran estructura y complejidad, con un final balsámico y muy goloso, casi vicioso.

Vino elaborado a partir de una sola viña de Godello, de unos 30 años, junto al río Miño, en suelos de pizarra y pegado al pequeño cementerio del pueblo.

Después de elaborar más de 80 etiquetas en su país de origen repartidas en 4 bodegas, todas ellas enclavadas en El Valle de Uco, Matías Michelini se traslada a España y comienza con este interesante proyecto O Morto Wines. La bodega se situa en Ribeiro, en la zona de Ribadavia, en la confluencia del río Avía y el Miño y se sustenta por 4 hectáreas de pequeñas fincas, con una gran diversidad de variedades autóctonas.

  • grape_type
    Uvas
    Godello
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Cocochas de Merluza con Carabineros, quesos suaves y arroces melosos.

La cata

Un vino de acidez media alta, notas frutales. Sensación de volumen en boca y gran estructura y complejidad. Final balsámico y muy goloso, casi vicioso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Ourense
  • O Morto Wines
  • O´Morto Godello
  • 2018
  • Bio/Eco
  • Pizarrosos
  • 12,5
  • 1ESGAL0039231
Bodega

O Morto Wines

  • Año de creación
    2018
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