Nin Ortiz, Planetes de Nin Garnatxa D'Àmfora 2017

Precio especial 24,50 € / 0,75 Precio habitual 26,40 €
- +
En stock
SKU
1ESCAT0040091

Garnatxes en Àmfora, como su nombre indica es una Garnacha de vid más joven envejecida en ánforas y embotellada con una mínima cantidad de SO2. Planetes de Nin Garnatxa D'Àmfora 2017 es muy mediterráneo, con notas de heno y paja, romero y tomillo y un toque terroso.

Después de muchos años de crianza completamente en foudre, Ester Nin y Carles Ortiz comenzaron a experimentar con la crianza de ánforas en un intento por descubrir un aspecto más floral de este terruño. Estos experimentos tuvieron éxito, y en 2013 sacaron al mercado una Garnatxa envejecida en ánforas del viñedo Planetes además de su cuvée habitual.

Celler Familia NinOrtiz es un proyecto biodinámico en el Priorat. La enóloga, Ester Nin, recogió experiencia trabajando como asesora en diferentes proyectos hasta que montó su propio proyecto, Nin-Ortiz, junto al agricultor Carles Ortiz. Dedicados por completo a sus tierras y a sus vinos, hacen su propio compost, labran sus tierras y sus cepas están en alguno de los viñedos de mayor prestigio, en el límite entre Porrera y Gratallops. La vida de estos dos personajes se cruza en 2008, momento en el que se unen esfuerzos, fincas y vidas, creando su propia bodega y sociedad.

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha, Graciano, Mazuelo
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • pairing
    Maridaje
    Carnes asadas, pastas, arroces, longanizas.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Nin Ortiz
  • Planetes de Nin Garnatxa D'Àmfora
  • 2017
  • Biodinámica
  • 13
  • 1ESCAT0040091
Bodega

Nin Ortiz

  • Año de creación
    2008
Descubre el Dominio
Products of Bodega