Niepoort, VV Vinhas Velhas 2018

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1PTCEN0038849

Niepoort, VV Vinhas Velhas 2018 es el resultado de la combinación de las variedades de uva Maria Gomes y Bical procedentes de viñedos centenarios con un perfecto terroir calcáreo y representa la increíble ligereza y complejidad de la DOC Bairrada.

Los viñedos tienen de 80 a más de 100 años y se encuentran en un terroir de piedra caliza con toques arcillosos a casi el nivel del mar. Dada la elevada acidez natural, estas cepas originan vinos con un pH inferior a 3,0, siendo posible realizar la maloláctica que se produce en Fuders de 1000 litros con más de 60 años, procedentes del Mosela.

La bodega Niepoort pertenece a la familia Van der Niepoort desde 1848 y es una de las empresas vinícolas portuguesas más acreditadas en el mundo, tanto por nivel de calidad como por la gran personalidad y estilo inimitable de sus vinos.

  • grape_type
    Uvas
    Bical, Maria Gomes
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados blancos, carnes blancas asadas, caldereta de pescado.

La cata

Aromas de hierbas frescas y de lima. En boca, se perciben las notas minerales de sus suelos. Fresco y salino.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Portugal
  • Centro Portugal
  • Niepoort
  • VV Vinhas Velhas
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 12
  • 1PTCEN0038849
Bodega

Niepoort

  • Año de creación
    1842
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