Niepoort, Poeirinho 2018

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1PTCEN0041576

Niepoort Poeirinho 2018 se elaboró con uvas de la variedad Baga procedentes de varias parcelas de viñedos muy antiguos de la Quinta de Baixo. El Poeirinho, cuyo nombre hace referencia a la antigua denominación de la variedad de uva Baga, es un homenaje a los grandes vinos de Bairrada de antaño.

Se fermentó en lagares abiertos y en depósitos cerrados donde realizó la maceración carbónica y donde permaneció durante 4 semanas, antes de completar su fermentación en tinas de madera. El vino realizó la fermentación maloláctica en los depósitos de madera de 2500 litros utilizados, donde también envejeció durante 20 meses.

El holandés Dirk Niepoort, cuya familia está ligada a la historia del vino de Oporto, demuestra por qué está considerado como uno de los viticultores más interesantes del panorama vinícola portugués.

Compra Niepoort, Poeirinho 2018 al precio de 39.91 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Baga
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Cabrito asado, embutidos, bacalao al horno o platos vegetarianos a base de legumbres.

La cata

Presenta un color rojo vivo con matices violáceos y una ligera concentración. Los aromas complejos y finos reflejan claramente el terroir del vino. Los aromas calcáreos se mezclan a la perfección con las notas especiadas, la cereza, los frutos del bosque y la menta. El paladar impresiona por su precisión, su increíble estructura y su agarre. Es un vino que llama la atención por su profunda mineralidad y su carácter refrescante. La alta acidez y los taninos notables pero pulidos prometen longevidad. El final es muy largo, lineal y refrescante.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Portugal
  • Centro Portugal
  • Niepoort
  • Poeirinho
  • 2018
  • Tradicional
  • 12,5
  • 1PTCEN0041576
Bodega

Niepoort

  • País
    Portugal
  • Región
  • Producción total
    70.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    35 ha
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