La Bota de Amontillado 95 de Navazos, envejeció más de 7 años que la Bota Nº 37.
En junio de 2012 hicimos una selección de doce botas que dio lugar a La Bota de Amontillado 37 “Navazos”; sobró algo más de la mitad del vino, que ha permanecido envejeciendo por separado desde entonces en toneles llenos a tocadedos y que ahora, con siete años y medio de crianza adicional, presentan como La Bota de Amontillado 95 “Navazos”.
Sigue siendo un amontillado delicioso, larguísimo, muy seco, complejo y de fácil paso de boca. Quien guarde aún una botella de aquel 37 podrá comparar cómo evoluciona un mismo vino según se guarde en botella o en bota.
https://www.lavinia.com/es-es/navazos-la-bota-de-amontillado-no-9547087Navazos, La Bota del Amontillado Nº 95https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/4/_4_a_4a6e8171a9fde8c946c2f0066388d1f2032319be6da8cfb5386257d209a7a462.jpeg57.898501outofstock57.947.8500.0014989999999955000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/4/_4_a_4a6e8171a9fde8c946c2f0066388d1f2032319be6da8cfb5386257d209a7a462.jpeg/Todos los productos/Equipo Navazos/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Jerez/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Vinos de Jerez y Manzanilla/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:38:26+0000
Compra Navazos, La Bota del Amontillado Nº 95 al precio de 57.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Palomino
Consumo
2021 - 20323
Tipo de vino
Generoso
Temperatura de servicio
15°C - 17ºC
Maridaje
Excelente aperitivo por sí mismo.
La cata
Fresco, se aprecian notas de boniato y calabaza confitados, monte bajo y caramelo que lo caracterizaban desde un principio. Delicioso, largo, muy seco, complejo y de fácil paso de boca.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Andalucía
Cádiz
Equipo Navazos
La Bota de Amontillado Nº 95
Tradicional
18,5
1ESAND0036003
Opinión del experto
Opinión del experto
"The following bottling of the Amontillado 58 from 2016 is the NV La Bota de Amontillado 95 Sanlúcar, a saca from November 2019 that is already sold out. It's not a very old wine, around 30 years of age. It has a sharp profile and keeps the freshness because the barrels are kept quite full. It has bitter and iodine flavors, with pungency and length."
UvasPalomino
Consumo2021 - 20323
Tipo de vinoGeneroso
Temperatura de servicio15°C - 17ºC
MaridajeExcelente aperitivo por sí mismo.
