Michel Couvreur, Candid

La cada Michel Couvreur (hoy dirigida por su hijo) produce, desde su bodega subterránea, situada en el corazón de Borgoña, algunos de los más singulares y excepcionales whiskys del mundo. Couvrer transporta sus whiskys de Escocia a Borgoña en barricas de roble americano, para posteriormente añejarlos en viejos toneles jerezanos.