Menade Dulce, 2019 0,50 L

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1ESCLE0034841

Con cinco generaciones de enólogos a sus epaldas, los hermanos Sanz, disfrutan desde 2005 de su propio proyecto, Menade. Con una clara apuesta por volver a los orígenes y por el viñedo, desde el comienzo elaboran todos sus vinos en ecológico.

Este Menade Dulce 2019 es freso, exótico, y el acompañamiento ideal para quesos azules. La añada 2019 se ha caracterizado por la falta de lluvias, por lo que en Menade decidieron recolectar la uva antes de lo habitual con el fin de mantener, precisamente, ese lado más ‘salvaje’ y vivo de las variedades.

  • grape_type
    Uvas
    Sauvignon Blanc
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2034
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Todo tipo de postres, en especial con quesos azules.

La cata

Destacan los aromas típicos de la uva, notas tropicales, pera y fruta de hueso. Frescor en boca, seña de identidad de la bodega. Persistente y suave en el retrogusto.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Menade
  • Dulce
  • 2019
  • Bio/Eco
  • 11,5
  • 1ESCLE0034841
Bodega

Menade

  • Año de creación
    2005
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