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Mauro Estévez, Uxia da Ponte, 2016

Name: Mauro Estévez, Uxia da Ponte, 2016
Brand: Mauro Estévez
SKU: 1ESGAL0026610
Price: 36.91 EUR
Availability: OutOfStock

ESDO Ribeiro

Sin Stock

En las laderas de los dos valles del municipio de A Arnoia, San Vicente y San Mauro se encuentran dos hectáreas de viñedos distribuídas en 16 pequeñas parcelas con sus distintos microclimas y terruños y donde cada variedad adquiere sus características específicas y diferenciadoras. Uxía da Ponte es la joya de la bodega Mauro Estévez, un vino monovarietal Lado 100%, único en el mundo, del que solo se producen 700 botellas

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Uvas

Lado
Consumo

2017 - 2021
Tipo de vino

Seco
Temperatura de servicio

11°C
Maridaje

Mariscos, pescados y arroces.

La cata

Primera nariz de Especias, hinojo, cilantro, te, manzanilla y hojarasca, notas de lía, levadura, pastelería. Al agitar la copa aparece toda la fruta, membrillo, ciruela, manzana y pera Buena estructura , potente y de buena untuosidad , mucha fruta en boca ,acidez equilibrada, de textura sedosa y fresca, con final punto goloso y ligeramente amargo, muy largo

Ficha técnica