Marqués de Riscal, Verdejo Organic 2018

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1ESCLE0033387

Marqués de Riscal Verdejo Organic 2018 es un 100% Verdejo procedente de fincas propias de Rueda que llevan cultivando con técnicas de agricultura ecológica desde el año 2010.

El vino es fresco y aromático con notas de cítricos, flores e hinojo. Se fermenta durante 20 días en tanques de acero a una temperatura controlada entre 13 y 16º con el fin de ensalzar la frescura. Este vino se combina bien con pescados y mariscos, carnes blancas y platos de pasta o con una selección de carnes rojas frías. Mejor servido entre 8 y 10º .

  • grape_type
    Uvas
    Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9ºC - 12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, mariscos, pasta, jamón.

La cata

En nariz muestra un carácter varietal intenso con las clásicas notas anisadas y de hinojo propias de la verdejo. En boca es fresco, con una buena estructura y persistencia, además de cierta mineralidad que refleja claramente el terruño de Rueda. Persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Marqués de Riscal
  • Verdejo Organic
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1ESCLE0033387
Bodega

Marqués de Riscal

  • País
    España
  • Región
    País Vasco
  • Producción total
    7.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    2.155 ha
  • Año de creación
    1858
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