Marqués de Riscal, Barón de Chirel Viñas Centenarias Blanco 2018

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1ESCLE0034852

Marqués de Riscal, Barón de Chirel Viñas Centenarias Blanco, 2018 es un coupage de verdejo de viñas muy viejas de más de 100 años, en pie franco, prefiloxéricas, de las zonas de Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, cultivadas en vaso.

El verdejo de Segovia es diferente de Rueda debido al carácter ácido y granítico de los suelos.

  • grape_type
    Uvas
    Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2031
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pescados en salsa, carnes blancas, verduras a la plancha.

La cata

En nariz, este vino nos regala aromas frescos que nos recuerdan a hierbas silvestres, combinadas con un ligero toque anisado. En boca, nos presenta un paso realmente denso con buena estructura y acidez, esta última siendo consecuencia de la altitud a la que se plantaron las viñas de verdejo. Final denso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Marqués de Riscal
  • Barón de Chirel Viñas Centenarias
  • 2018
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESCLE0034852
Bodega

Marqués de Riscal

  • Producción total
    5000000
  • Año de creación
    1858
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