Marqués de Riscal, Barón de Chirel Reserva 2015

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1ESRIO0032221

La cuvée más excepcional de Marqués de Riscal solo se elabora en las mejores añadas y cuando comenzó a comercializarse constituyó una revolución en el ámbito de las bodegas riojanas más tradicionales, porque su carácter frutal y concentrado inauguró en 1986 la moda de los vinos que más tarde se conocieron como «de alta expresión». Procede de una selección las viñas más viejas que posee Riscal en Rioja Alavesa, de entre 80 y 110 años, de muy bajo rendimiento y es un tinto maduro y de gran intensidad aromática, con taninos suaves y pulidos. Complejo y elegante, con un final largo y equilibrado.

95
  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2034
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Jamón y quesos curados, carnes rojas, aves y guisos de caza.

La cata

Intensidad aromática alta, donde destacan los tostados y especiados aportados por el roble francés, junto a notas de fruta negra madura. En boca es fresco y untuoso, con taninos suaves y pulidos donde la madera está muy poco presente. Complejo y elegante. Final largo y equilibrado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • País Vasco
  • Marqués de Riscal
  • Barón de Chirel Reserva
  • 2015
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESRIO0032221
Bodega

Marqués de Riscal

  • País
    España
  • Región
    País Vasco
  • Producción total
    7.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    2.155 ha
  • Año de creación
    1858
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