Marqués de Griñón, Petit Verdot 2016

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1ESCMA0030363

Una de las “joyas” de la viticultura manchega.Es el vino que causa más sorpresa entre todos los que elabora Carlos Falcó, Marqués de Griñón, en su antigua propiedad familiar de los Montes de Toledo, Dominio de Valdepusa. Sobre todo, porque no existen en Burdeos -tierra de origen de la Petit Verdot- tintos elaborados exclusivamente con esta uva, que en esta zona de La Mancha parece encontrar las condiciones adecuadas para extraer toda su elegancia y complejidad. Es un tinto para decantar media hora antes del servicio, que debe disfrutarse a unos 16º y que acompaña majestuosamente las carnes de caza. Tiene un potencial de guarda de entre cinco y seis años.

  • grape_type
    Uvas
    Petit Verdot
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2034
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    2021 - 2036
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas, cordero, quesos fuertes.

La cata

Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco y chocolate. En boca es carnoso y aterciopelado, estructurado y potente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla La Mancha
  • Marqués de Griñón
  • Dominio de Valdepusa Petit Verdot
  • 2016
  • Tradicional
  • 15
  • 1ESCMA0030363
Bodega

Marqués de Griñón

  • País
    España
  • Región
    Castilla La Mancha
  • Producción total
    300.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    49 ha
  • Año de creación
    1974
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