María Rigol Ordi, Cupatge Dos Mil Setze Reserva Brut Nature Ecológico 2016

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1ESCAT0040946

Cabeza y corazón… Cupatge Dos Mil Setze Reserva Brut Nature Ecológico 2016. Muy pocas botellas de un vino en el que han cuidado todos sus detalles para transmitir un carácter y un estilo singulares y únicos. Formato Magnum.

Elaborado con 50% xarel·lo, 40% macabeo y 10% parellada de viñedos ecológicos de varias zonas del Penedés.

Nacida en 1987 retomando la tradición familiar iniciada el 1897, las cavas Maria Rigol Ordi nacen con la voluntad de preservar una herencia familiar y la esencia de un territorio único, el Penedés.

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Compra María Rigol Ordi, Cupatge Dos Mil Setze Reserva Brut Nature Ecológico 2016 al precio de 40.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    6ºC - 8ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pescado blanco y azul, marisco, quesos de fortaleza media y suave.

La cata

De personalidad decidida, intenso y profundo. Burbuja fina, fundente y cremosa. Cava de intensidad media en el que predominan las notas florales y las hierbas mediterráneas como el romero, el tomillo y la retama. Su carácter de fruta se expresa en forma de pera y manzana verde, pomelo, melocotón y albaricoque. Ligero y sedoso a su paso. En vía retronasal aparecen las notas de fruta con predominio de cítricos y un recuerdo salino. Final vivaz y con una acidez sostenida que se funde con un toque amargo, propio de los brut nature, que aporta longitud al conjunto.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Barcelona
  • María Rigol Ordi
  • Cupatge Dos Mil Setze Reserva Brut Nature Ecológico
  • 2016
  • Bio/Eco
  • Calizos
  • 11,5
  • 1ESCAT0040946
Bodega

María Rigol Ordi

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    n/a
  • Año de creación
    1897
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