Cabeza y corazón… Cupatge Dos Mil Setze Reserva Brut Nature Ecológico 2016. Muy pocas botellas de un vino en el que han cuidado todos sus detalles para transmitir un carácter y un estilo singulares y únicos. Formato Magnum.
Elaborado con 50% xarel·lo, 40% macabeo y 10% parellada de viñedos ecológicos de varias zonas del Penedés.
Nacida en 1987 retomando la tradición familiar iniciada el 1897, las cavas Maria Rigol Ordi nacen con la voluntad de preservar una herencia familiar y la esencia de un territorio único, el Penedés.
https://www.lavinia.com/es-es/maria-rigol-ordi-cupatge-dos-mil-setze-reserva-brut-nature-ecologico-201664375María Rigol Ordi, Cupatge Dos Mil Setze Reserva Brut Nature Ecológico 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/e/3/e32312cf94c298f7d9248ea1819207c3d90b143d450cceb36b12468ffcec4df0.jpeg40.401901outofstock40.433.39-0-0.0019010000000037000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/e/3/e32312cf94c298f7d9248ea1819207c3d90b143d450cceb36b12468ffcec4df0.jpeg/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Cava/Todos los productos/1,5L wines/Todos los productos/Gros Volumes/Todos los productos/María Rigol Ordi/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Vins du Monde2021-07-26T10:37:16+0000
Compra María Rigol Ordi, Cupatge Dos Mil Setze Reserva Brut Nature Ecológico 2016 al precio de 40.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Consumo
2022 - 2025
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
6ºC - 8ºC
Maridaje
Pescado blanco y azul, marisco, quesos de fortaleza media y suave.
La cata
De personalidad decidida, intenso y profundo. Burbuja fina, fundente y cremosa. Cava de intensidad media en el que predominan las notas florales y las hierbas mediterráneas como el romero, el tomillo y la retama. Su carácter de fruta se expresa en forma de pera y manzana verde, pomelo, melocotón y albaricoque. Ligero y sedoso a su paso. En vía retronasal aparecen las notas de fruta con predominio de cítricos y un recuerdo salino. Final vivaz y con una acidez sostenida que se funde con un toque amargo, propio de los brut nature, que aporta longitud al conjunto.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Cataluña
Barcelona
María Rigol Ordi
Cupatge Dos Mil Setze Reserva Brut Nature Ecológico