Marañones, Labros 2018

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1ESMAD0039273

Labros 2018 es uno de los vinos parcelarios de Garnacha 100% de Marañones. Han querido reflejar el paraje de La Dehesa, que es el fondo del Valle de San Martín de Valdeiglesias, donde tienen un suelo aluvial con mucha profundidad para las raíces.

Labros es una viña muy vieja de más de 90 años que está situada en una pequeña colina y es el reflejo de la viña más mediterránea de la bodega. Eso significa que siempre la fruta está por encima de la sensación floral, con una tanicidad un poco más rugosa, por el tipo de suelo.  Labros viene del nombre de un arroyo que es afluente del Alberche y que está cerca de las viñas.

Fernando Cornejo, un abogado y empresario madrileño, se asoció a un joven enólogo, Fernando García Alonso, para reconducir la situación de su viñedo familiar situado a 70 km de Madrid. Fernando ha trabajado en este proyecto siguiendo los principios "bio" y de esta manera ha creado unos vinos de marcada personalidad. A día de hoy, Marañones es una de las bodegas más representativas de la DO Madrid. La Bodega está situada al suroeste de la Comunidad de Madrid, en San Martín de Valdeiglesias.

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes blancas en salsas fuertes, quesos curados de oveja.

La cata

Aromas a fruta roja, hierbas de monte y especias. La fruta está por encima de la sensación floral, con una tanicidad un poco más rugosa, por el tipo de suelo. un vino muy profundo pero no lineal como pueden ser otros vinos de la gama, sino más compacto, más largo
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Comunidad de Madrid
  • Marañones
  • Labros
  • 2018
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESMAD0039273
Bodega

Marañones

  • País
    España
  • Región
    Comunidad de Madrid
  • Producción total
    75.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    27 ha
  • Año de creación
    2008
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