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El Domaine Chapoutier, que atesora un amplio conocimiento de los diferentes terruños del valle del Ródano, presenta Le Pavillon, cuvée elaborada a partir de cepas centenarias de Syrah que crecen en terrenos pobres y graníticos de Ermitage. Es un tinto muy fiel al carácter de los vinos de esta zona, con una nariz muy expresiva rica en matices de frambuesa y mora y un paso por boca complejo y voluptuoso.
https://www.lavinia.com/es-es/m-chapoutier-le-pavillon-201336983M.Chapoutier, Le Pavillon 2013https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/e/5/e565c5de6745ab9da3e2e8271a3786859e88c7f58722090fb85e50659a668803.jpeg420.003101outofstock420.003101347.1100000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/e/5/e565c5de6745ab9da3e2e8271a3786859e88c7f58722090fb85e50659a668803.jpeg/Todos los productos/M.Chapoutier/Todos los productos/Vinos/Francia/Ródano/Hermitage/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Francia/Ródano/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia2021-05-27T00:06:11+0000
Compra M.Chapoutier, Le Pavillon 2013 al precio de 420 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Syrah
Consumo
2022 - 2032
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18ºC
Maridaje
Carnes rojas guisadas con setas.
La cata
A su sensacional color negro/azul le sigue el impresionante bouquet de cassis, tierra ahumada, grafito y carnes caramelizadas que no podría proceder de ningún otro terruño del mundo. Con cuerpo, macizo, denso, sexy y con un carácter de roca líquida que sale a relucir con el tiempo en la copa, tiene un tanino dulce y un final de bloque que te hace volver a la copa.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
Francia
Ródano
Côtes-du-Rhône Septentrionales
M.Chapoutier
Le Pavillon
2013
Biodinámica
13,5
1FRRHO0012092
Opinión del experto
Opinión del experto
"The star of the show in 2013 is the 2013 Ermitage le Pavillon. Coming from the west and eastern edges of the Bessards lieu-dit and aged in 30% new French oak, its sensational black/blue color is followed by the awesome bouquet of cassis, smoked earth, graphite and caramelized meats that could come from no other terroir in the world. Full-bodied, massive, dense, sexy and with a liquid rock-like character that comes out with time in the glass, it has sweet tannin and a blockbuster finish that keeps you coming back to the glass. It needs 5-6 years of cellaring and will have 30-40 years of more of ultimate longevity."
UvasSyrah
Consumo2022 - 2032
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16°C - 18ºC
MaridajeCarnes rojas guisadas con setas.
