Lustau San Emilio PX

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1ESAND0034585

Lustau, bodega señera de Jerez, presenta San Emilio PX, un vino dulce elaborado con uvas Pedro Ximénez con un especial proceso en el que las uvas se “solean” en la viña para que se pasifiquen y concentren su azúcar natural. Enormemente dulce, suave y aterciopelado en el paladar, es perfecto con quesos azules, acompañando postres de chocolate o sobre helado de vainilla. Envejecido durante 12 años en Jerez de la Frontera.

93
  • grape_type
    Uvas
    Pedro Ximénez
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2035
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Perfecto con quesos azules, acompañando postres de chocolate o sobre helado de vainilla.

La cata

Posee un intenso aroma a uvas pasas, higos y dátiles. Enormemente dulce, suave y aterciopelado. Gran equilibrado final gracias a su acidez natural.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • España
  • Andalucía
  • Cádiz
  • Lustau
  • San Emilio PX
  • Tradicional
  • 17
  • 1ESAND0034585
Bodega

Lustau

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    300 ha
  • Año de creación
    1896
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