Lustau, Fino La Ina

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1ESAND0037418

Fino La Ina es un vino de crianza biológica, elegante y muy seco. Fino La Ina es uno de los emblemáticos e imprescindibles vinos del Marco de Jerez. Desde junio de 2008, la marca y las soleras pertenecen a la prestigiosa bodega Lustau, aunque su historia se inició en 1919 cuando la solera fue fundada por la familia Domecq.

Elaborado al 100% con uva Palomino Fino de viñedos que reciben alrededor de 3.000 horas de sol cada año, acompañadas de una pluviosidad relativamente alta. El paisaje de la zona está constituido mayoritariamente por colinas de tierra caliza de color muy blanco, denominada “albariza”.

Las Bodegas Lustau nacen en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo un modesto secretario judicial que cultivaba las viñas en su finca, Nuestra Señora de la Esperanza, donde criaba los vinos que después vendía a las grandes bodegas exportadoras. En la actualidad, Lustau es considerada hoy una referencia a nivel mundial al hablar de vinos de máxima calidad.

95
  • grape_type
    Uvas
    Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Gambas plancha, Jamón /embutidos, Revuelto de habitas/alcachofas.

La cata

En nariz presenta notas tostadas, de crianza biológica y panaderia, almendras tostadas y avellanas. En boca es seco de entrada fresca, con taninos finos y vivos de paso vertical y acidez presente. Final agradable.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Cádiz
  • Lustau
  • La Ina Fino
  • Tradicional
  • 15
  • 1ESAND0037418
Bodega

Lustau

  • Año de creación
    1896
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