Lustau, Cream Solera East India

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1ESAND0026155

Lustau es una bodega fundada en 1896, pero que hasta 1940 funcionó como almacenista. A partir de ese momento, cuando Emilio Lustau se hizo cargo de la bodega, empezó a exportar por su propia cuenta. Así, los primeros vinos embotellados bajo la marca de la bodega aparecieron recién en 1981. Con este Cream Solera East India, Lustau recupera una antigua tradición, la de la mezcla que atesoraban las botas amarradas a la cubierta de los barcos que partían hacia las Indias, desarrollando una extraordinaria suavidad y complejidad. Es, en realidad, una combinación del mejor Oloroso y un pequeño porcentaje de Pedro Ximénez. Un vino suave y fino, con recuerdo de pasas y frutos secos, que acompaña postres cremosos y quesos curados.

94
91
  • grape_type
    Uvas
    Pedro Ximénez
  • consumption_date
    Consumo
    2013 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12°C
  • pairing
    Maridaje
    Civet de codero asado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Lustau
  • Solera East India Cream
  • Tradicional
  • 15
  • 1ESAND0026155
Bodega

Lustau

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    300 ha
  • Año de creación
    1896
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