Luciano Sandrone, Dolcetto d'Alba 2019

Agotado
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1ITITM0038462

Fantástico Dolcetto d'Alba 2019, elaborado por una de las bodegas de mayor prestigio en el Piamonte, Luciano Sandrone. Está elaborado con uvas de la variedad Dolcetto y es un vino fresco y muy vivaz.

Fragancia inmediata. Las 11 parcelas de viñedo de Dolcetto están situadas en las colinas más altas de Barolo: tienen "suelos blancos" de alto contenido calcáreo, con pendientes desafiantes y altitudes que a menudo superan los 350-400 metros sobre el nivel del mar. Año tras año, trabajan estos viñedos con pasión y finalmente cosechan sus uvas perfectamente maduras a mediados de septiembre. Tras las vinificaciones por separado de cada parcela se seleccionan los mejores lotes para crear un vino de "assemblaggio": ensamblado según la tradición de Langa.

Luciano Sandrone es uno de los más prestigiosos viticultores de Piamonte. Fiel al terruño y capaz de imprimir a sus vinos un estilo muy personal, trabajó como enólogo en la bodega más antigua de Barolo –Marchesi di Barolo– antes de desarrollar su propio proyecto, a partir de 1977.

 

  • grape_type
    Uvas
    Dolcetto
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C
  • pairing
    Maridaje
    Pizzas, pasta con tomate y carne.

La cata

Aromas a frutos negros y especias. Fresco y con estructura, notas de ciruelas negras, frambuesas y hierbas. Taninos suaves y agradables. Final fresco y muy vivo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Italia
  • Piamonte
  • Luciano Sandrone
  • 2019
  • Tradicional
  • 13
  • 1ITITM0038462
Bodega

Luciano Sandrone

  • Año de creación
    1978
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