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    Dominio de Es La Mata 2017

    ESDO Ribera del Duero
    440,00 € / 0,75
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    1ESCLE0034633

    Dominio de Es es proyecto más personal del francés Bertrand Sourdais, quien fuera el director técnico de los vinos de Dominio de Atauta en la década del 2000.

    La Mata 2017 es uno de los grandes vinos de la boerga compuesto solamente con uvas procedentes del viñedo La Mata en la Ribera del Duero, con casi trescientas pequeñas parcelas en las que se alternan suelos y orientaciones diferentes.

    main product photo
    93
    94
    • grape_type
      Uvas
      Albillo, Tempranillo
    • consumption_date
      Consumo
      2020 - 2032
    • wine_type
      Tipo de vino
      Seco
    • consumption_temperature
      Temperatura de servicio
      16°C
    • pairing
      Maridaje
      Steak tartar, magret de pato, carnes a la brasa y guisos castellanos.

    La cata

    Insinuantes aromas de frutillos rojos que lo envuelven todo. Paso por boca con una gran vivacidad y gran estructura. Final con gran estructura y vivacidad.
    Ficha técnica

    Ficha técnica

    • Tinto
    • España
    • Castilla y León
    • Soria
    • Dominio de Es
    • La Mata
    • 2017
    • Tradicional
    • 14,5
    • 1ESCLE0034633
    Bodega

    Dominio de Es

    • País
      España
    • Región
      Castilla y León
    • Producción total
      n/a
    • Extensión del dominio
      3,5 ha
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