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UvasVerdejo
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Consumo2023 - 2025
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio8°C - 10°C
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MaridajePescados y carnes a la brasa.
La cata
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y transparente. En nariz tiene una gran intensidad. Limpio y con notas florales: flores blancas, acacia, sobre un fondo de fruta madura, fruta escarchada, y en el fondo los anisados típicos de la variedad. En boca es redondo y untuoso, muy graso, que envuelve el paladar. En retronasal salen recuerdos florales. Muy persistente.