La anhelada versión "en rosa" del legendario Cristal de Louis Roederer tiene, entre otros privilegios, ser la última creación de esta maison: se presentó en sociedad en 1974, casi dos siglos después de la fundación de la casa. Para concebir esta obra cumbre entre los champagnes rosados, Jean-Claude Rouzaud seleccionó antiguas viñas de pinot noir, localizadas en el Grand Cru de Aÿ. Hoy, la viticultura biodinámica subraya la exquisita mineralidad que aportan los suelos calcáros de la Côte des Bar a la pinot noir que compone en un 55% el Cristal Rosé, que completa su assemblage con un 20% de chardonnay y lun 25% de vinos de reserva, fermentados en roble. Es la fórmula de uno de los champagnes más deseados del mundo.
https://www.lavinia.com/es-es/louis-roederer-cristal-rose-con-estuche-200637606Louis Roederer, Cristal Rosé con estuche, 2006https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/c/_c_3_c344ae0a1feca858ca80ccd62cf7dca5703538f70435539a3f91cd8501b6574a.jpeg550.005501outofstock550.01454.5500.0044990000000098000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/c/_c_3_c344ae0a1feca858ca80ccd62cf7dca5703538f70435539a3f91cd8501b6574a.jpeg/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Louis Roederer/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne2021-05-27T00:07:59+0000
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Uvas
Chardonnay, Pinot Noir
Consumo
2015 - 2021
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
12°C
Maridaje
ocina asiática y también buen acompañante de aperitivos.
La cata
Bouquet estival de frutos frescos, dulces con notas cítricas a la vez (grosella, melocotón). En boca es voluptuoso e intenso, redondo, concentrado y afrutado. Integrado, largo e intenso.