El país vinos de Suecia
Si Suecia disfruta de un clima envidiable para la elaboración de whisky, un agua cristalina proveniente de glaciales y una cebada de la más alta calidad cultivada en sus verdes prados ¿Cómo es que no hay Destilerías de Whisky?.
Eso mismo se preguntaron ocho amigos amantes de Whisky que se lanzaron a la aventura y crearon el primer single malt producido en Suecia.
Así nació MackMyra en 1999, como un proyecto de unos locos “frikis” del whisky. Han pasado ya bastantes años y lo que empezó siendo un juego es ahora una Destilería de Culto, alabada incluso por el Gurú del Whisky, Jim Murray (autor de la Biblia del Whisky).
Pero, al hablar de Suecia no podemos olvidar su Vodka.
Absolut Vodka es una marca de origen sueco, propiedad del grupo Pernod Ricard. Su origen se remonta a 1879 y durante décadas formó parte del grupo Vin & Sprit. Se trata de la tercera marca de bebida blanca más consumida a nivel mundial, por detrás de Bacardí y Smirnoff.
Absolut sigue la filosofía "One Source", basada en que todo proceso de fabricación de sus vodkas (agua,semillas y destilación) provienen del pueblo donde están establecidos (Åhus), por tanto, se contamina muy poco. Además, sus emisiones en la destilación son neutrales (0% de CO2) debido a que plantan una cantidad de árboles en proporción al gasto de CO2 que emiten.