Le Domaine Magnum, 2018

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1ESCLE0034950

Le Domaine es el primer vino blanco, un vino de guarda del terroir, fruto de 10 años de investigación, obtenido de viñas de Sauvignon Blanc plantadas hace 18 años, enriquecido con un toque de Verdejo y de otras variedades blancas. Aunque ésta ha sido tradicionalmente zona de tintos, estas variedades se han adaptado espléndidamente a al clima y alterroir, contagiándose del espíritu ancestral que las ha acogido.

El soleado pago de donde procede Le Domaine, con una alta proporción de arena y guijarros, asegura una maduración casi perfecta en cada cosecha, como es el caso de la añada 2018. Abadía Retuerta Le Domaine Magnum 2018 es el fiel reflejo de la personalidad de la bodega. Un vino original y sorprendente.

93
93
  • grape_type
    Uvas
    Sauvignon Blanc, Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes blancas, pescados grasos, lasagna de verduras, arroces.

La cata

De nariz compleja e intensa, recuerda a otras variedades de uva, matices de piña y pomelo, tostados, mantequilla y panadería. Sabor fresco y cítrico, ahumado, ligeramente especiado. Es un vino con cuerpo y untuoso. Final largo y fresco. Fiel reflejo de nuestra personalidad, tiene un gran potencial de crecimiento.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Abadía Retuerta
  • Le Domaine
  • 2018
  • Tradicional
  • 13
  • 1ESCLE0034950
Bodega

Abadía Retuerta

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    500.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    192 ha
  • Año de creación
    1996
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