Lavia Origen 2014

24,41 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1ESMUR0040730

Lavia Origen 2014 tiene una nariz intensa de frutos negros, regaliz, sensación terrosa, frutos secos. Boca equilibrada y fresca, sabroso con taninos elegantes, notas espaciadas, final largo. Para los amantes del roble Monastrell.

Año 2014 similar al 2003, cálido y seco. Elaborado con 100% Monastrell ecológico de viñedos de más de 50 años y maduró en barricas de roble de 500 litros durante un año. 

En 2003 un grupo de amantes de la vitivinicultura, fascinados por el potencial de elaborar vinos únicos en la Región de Murcia, se unieron para crear Bodegas Lavia. Una bodega que tuviera una misión: diseñar los mejores vinos de la D.O. Bullas a partir de uvas propias cultivadas de forma ecológica.

91
90
  • grape_type
    Uvas
    Monastrell
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Manitas de cerdo, quesos poco curados y de oveja.

La cata

Nariz intensa de frutos negros, regaliz, sensación terrosa, frutos secos. Boca equilibrada y fresca, sabroso con taninos elegantes, notas espaciadas. Final largo.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Origen
  • 2014
  • Bio/Eco
  • Calizos
  • 15
  • 1ESMUR0040730
Opinión del somelier

Opinión del somelier

"There is a new old-vine Monastrell, the 2014 Origen from a year similar to 2003, warm and dry. The vines are organically farmed, and the grapes fermented with 20% full clusters in 10,000-liter oak vats with indigenous yeasts. It matured in 500-liter oak barrels for one year. There is more concentration and depth here, black fruit, pungent flavors and fine-grained tannins. It has a chalky texture that adds to its freshness. 15,000 bottles were filled in August 2016."

Luis Gutiérrez
Diciembre 2017

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker