Lavia 2017

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1ESMUR0040727

Lavia 2017 es un vino Ecológico de la D.O. Bullas. Tiene una nariz intensa, con recuerdos a frutos rojos y frutos exóticos sobre notas de grano de café. La boca es de paso agradable, equilibrada, en retrogusto fruta roja y montebajo que realza su frescura.

Elaborado con 80% Monastrell y 20% Syrah de viñedos 100% ecológicos. 2017 fue un año temprano y de bajo rendimiento. Incluso en una añada cálida, la altitud de la zona le da al vino un toque de frescura, característico de Bullas.

En 2003 un grupo de amantes de la vitivinicultura, fascinados por el potencial de elaborar vinos únicos en la Región de Murcia, se unieron para crear Bodegas Lavia. Una bodega que tuviera una misión: diseñar los mejores vinos de la D.O. Bullas a partir de uvas propias cultivadas de forma ecológica.

90
90
  • grape_type
    Uvas
    Monastrell, Syrah
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas a la plancha, en estofados, casquería.

La cata

Nariz intensa, recuerdos a frutos rojos, frutos exóticos sobre notas de grano de café. La boca es de paso agradable, equilibrada, en retrogusto fruta roja y montebajo que realza su frescura. Final armonioso y persistente.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • 2017
  • Bio/Eco
  • Calizos
  • 14,5
  • 1ESMUR0040727
Opinión del somelier

Opinión del somelier

"The eponymous 2017 Lavia has more Monastrell than in previous vintages, and there's only 20% Syrah in the bottled blend. 2017 was an early and low-yielding year. The grapes fermented in stainless steel with indigenous yeasts, and the wine matured in 10,000-liter oak vats and used 500-liter oak barrels for one year. It's drinkable and Mediterranean, juicy and with fine tannin, serious enough within the more approachable and drinkable profile of the wine. Even in a warm vintage, the altitude of the zone gives the wine a touch of freshness, a characteristic of Bullas. 40,500 bottles produced. It was bottled in August 2019."

Luis Gutiérrez
Septiembre 2020

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker