Este vino proviene del zumo más puro de la uva, el único que permite a Laurent-Perrier elaborar «La Cuvée», un champagne de una gran finura y hermosa frescura que se obtiene tras un largo envejecimiento en las bodegas. La selección de un alto porcentaje de Chardonnay es la base del estilo y la personalidad de Laurent-Perrier. Pureza, frescura y elegancia son las características que se buscan para este champagne que inicia en el espíritu de la Maison. Para el ensamblaje sólo se utilizan los mostos de «La Cuvée», es decir, solamente el 80 % de la extracción del zumo de uva. Variedades: una mayoría de Chardonnay, más del 50% Pinot Noir, entre un 30 y un 35% ajustado con Meunier, entre un 10 y un 15% + Vinos de reserva entre un 15% y un 30%, para garantizar la regularidad perfecta del estilo. Crus: en la composición de La Cuvée se ensamblan más de 100 Crus seleccionados por Laurent-Perrier. «La Cuvée» disfruta de un envejecimiento ideal de alrededor de 4 años en la bodega. El equilibrio y la frescura que se consiguen permiten un dosage escaso.
https://www.lavinia.com/es-es/laurent-perrier-la-cuvee-brut-estuche-2-botellas41289Laurent-Perrier La Cuvée Brut Estuche 2 botellashttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/6/_6_c_6c7cff8d95e59a482e98467e487f339c883ffac400ba9b3937a82e1b119fedf0.jpeg110.001101instock11090.91-0-0.0011009999999914000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/6/_6_c_6c7cff8d95e59a482e98467e487f339c883ffac400ba9b3937a82e1b119fedf0.jpeg/Todos los productos/Laurent-Perrier/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Regalos de Navidad/Todos los productos/Selección Día de la Madre/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Boutique de Navidad: Champagnes/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël/Todos los productos/Presentes de Natal/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia2021-05-27T00:19:41+0000
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Uvas
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Como aperitivo o acompañando atún rojo de almadraba.
La cata
Delicado, con aromas a cítricos frescos y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas sucesivas de melocotón de viña y frutos blancos. Equilibrio perfecto entre frescura y finura. Con sabores afrutados muy presentes.