Laherte Frères, Rose de Meunier Extra Brut

El Rosé de Meunier está elaborado con viejas viñas pinot meunier (100%) y con diferentes vinificaciones se obtiene una mezcla perfecta entre fruta, complejidad, estructura y frescura.

Mezcla de 60% de Pinot Meunier prensado directamente, 30% de Pinot Meunier macerado y 10% de Pinot Meunier tinto, de cepas de unos 30 años.

Fundada en 1889 por Jean-Baptiste Laherte, Laherte Frères es una pequeña casa de Champagne que aún hoy está dirigida por la misma familia, siendo sus actuales responsables los hermanos Thierry y Christian Laherte. La empresa cuenta con un total de 75 pequeñas parcelas, que completan diez hectáreas de viñedo en otros tantos pueblos de Champagne. El 50% del viñedo se trabaja según los métodos biodinámicos, el resto, de manera orgánica. Los champagnes de Laherte exhiben el distintivo carácter de los espumosos procedentes de la vertiente sur de las colinas de Epernay.