La Navilla 2016

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1ESCLE0038004

La Navilla 2016 procede de Finca la Navilla, una parcela excepcional, en la que el clon auténtico de Tinto Fino alcanza su máxima expresión y singularidad. Una privilegiada altitud, a 844 metros sobre el nivel del mar, da lugar a un microclima especial.

La añada 2016 batió el récord de producción de la añada 2014 no sólo en producción, sino también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.

La Navilla es uno de los vinos estelares de la bodega de los hermanos Pérez Pascuas, que se fundó en la Ribera del Duero en 1980 y pocos años más tarde ya se encontraba entre las favoritas de los amantes de los tintos castellanos más nobles, recios y viriles.

93
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  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Asados castellanos, arroces melosos, embutidos y quesos de oveja.

La cata

Con un marcado aroma mineral se ensambla con los matices torrefactos y especiados de la crianza en barrica. De excelente estructura, muy carnoso, denso, concentrado, con un tanino noble, envolvente y sin aristas, de gran calidad. Amplio, corpulento, estructurado, presenta muy buena acidez y persistencia aromática.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Pérez Pascuas
  • La Navilla
  • 2016
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0038004
Bodega

Pérez Pascuas

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    600.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    135 ha
  • Año de creación
    1980
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