La Mejorada, Las Cercas 2015

En Las Cercas 2015 la influencia de la Syrah es bastante notable. La de 2015 fue una añada cálida y seca pero con buen equilibrio, y los vinos son bastante potentes, en línea con los de 2004, 2006 y 2010 en la zona. El paladar es de cuerpo medio y vivo, con una chispa de acidez que le da luz y lo hace subir. Es un vino que tiene una buena trayectoria de envejecimiento en botella.

Elaborado de forma artesanal a partir de las uvas de la parcela de Las Cercas, este vino expresa con la mayor fidelidad el terroir de La Mejorada, la influencia de su suelo silíceo y microclima en la planta y por tanto en la uva, el matrimonio entre dos variedades que comparten un suelo y que se complementan, la finura y la elegancia del Syrah, con la rusticidad y adaptación del tempranillo.

El complejo de Bodegas y Viñedos La Mejorada está situado a 5 km de la ciudad de Olmedo, en la provincia de Valladolid. A pesar de que el sur de la provincia de Valladolid es tradicionalmente tierra de vinos blancos con D.O. Rueda, hoy cuenta con viñedos como los de La Mejorada que producen unos excelentes vinos tintos bajo la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León.