Romain y Damien Bouchard regentan el dominio dejado por sus antepasados y se valen de su experiencia para crear vinos con prácticas simples, respetuosas y sin adornos.
29 hectáreas de viñedos de los cuales 6 hectáreas están certificadas orgánicas y 23 hectáreas en conversión orgánica. Sus vides están ubicadas en los 4 niveles de la denominación Chablis y, en particular, en algunos de los más bellos terruños de la viña.
https://www.lavinia.com/es-es/l-enclos-la-fourchaume-2017-magnum43413L'Enclos La Fourchaume 2017 Magnumhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/1/_1_f_1f6b12f9c0b88b5233a1d35e2a4cd433f471aed44b08849fba427309cb2d1e85.jpeg79.896301outofstock79.966.0300.0036990000000117000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/1/_1_f_1f6b12f9c0b88b5233a1d35e2a4cd433f471aed44b08849fba427309cb2d1e85.jpeg/Todos los productos/Domaine de l'Enclos/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Chablis/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/1,5L wines/Todos los productos/Gros Volumes/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña2021-05-27T00:27:14+0000
Compra L'Enclos La Fourchaume 2017 Magnum al precio de 79.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay
Consumo
2019 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
11°C
Maridaje
Pescados, mariscos, quesos blandos y aperitivos.
La cata
Aromas de albaricoques y frutas tropicales donde predomina la piña y posos de pera madura. Carnoso y amplio sobre fruta madura. Persistente.