Juvé & Camps, Milesimé 2017

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Juvé & Camps, Milesimé 2017 es un claro ejemplo del excelente trabajo que realiza esta tradicional casa de Sant Sadurní d'Anoia. Todo un símbolo gracias a su elegancia y refinamiento.

Millesimé de Juvé & Camps solo se elabora en las mejores añadas a partir del mosto en flor de las uvas de la variedad Chardonnay que crece en los viñedos de Can Rius, dentro de la finca de Espiells. De un bonito color dorado, soberbia espuma y burbuja fina y abundante, posee una expresión muy distinguida.

Con una trayectoria que se remonta hasta 1796, el nombre de Juvé & Camps debe su fama a un cava que, desde hace tres décadas, acompaña las celebraciones de muchos españoles. La familia Juvé ha conseguido atesorar un patrimonio único en el Penedès: más de 450 hectáreas de terreno en algunos de los pagos más privilegiados de la comarca, 280 de las cuales están consagradas al cultivo de la vid.

 

92
  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Ahumados, marisco, quesos cremosos, de aperitivo.

La cata

Posee una expresión muy distinguida, con vivaces notas de fruta blanca (melocotón, manzana), miel, pomelo, pan tostado y recuerdos lácteos propios de la variedad. En boca, se muestra pletórico, con nítida frescura, notable intensidad y fabulosa cremosidad. Elegante y muy persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Juvé & Camps
  • Milesimé
  • 2017
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCAT0038277
Bodega

Juvé & Camps

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    3.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    1.000 has
  • Año de creación
    1921
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