Juan Piñero, Amontillado VORS 0,50L

Sin Stock
Sin Stock
SKU
1ESAND0025535

Amontillado sanluqueño procedente de la Manzanilla Pasada. Primera fase de crianza biológica de 12 años, donde la flor deja paso a una etapa oxidativa durante muchos años. Provienen del pago Macharnudo y en los últimos años lo han refrescado con manzanilla Maruja. 

Juan Piñero es una bodega tradicional de Sanlúcar de Barrrameda. Construida en 1925. Durante muchos años fue proveedor de Hidalgo-La Gitana, pero la llegada del enólogo Ramíro Ibáñez en 2016 se modificó el sistema de almacenaje del vino y la bodega comenzó a embotellar y vender sus propios vinos.

92

Compra Juan Piñero, Amontillado VORS 0,50L al precio de 42.89 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2035
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12°C - 14ºC
  • pairing
    Maridaje
    Atún y carnes de aves.

La cata

Amontillado de color ámbar, muy seco y punzante, almendra tostada, marino y ahumado. Aromas de pólvora, caramelo, azafrán y hoja de té.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Cádiz
  • Juan Piñero
  • Juan Piñero Amontillado VORS
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESAND0025535
Opinión del experto

Opinión del experto

"The VORS range is certified over 30-years-old, starting with the NV Amontillado VORS, which averages almost 40 years. All the old wines had some wine from Macharnudo in Jerez where he had the oxidative wines, but during the last couple of years they have been refreshed with Manzanilla Maruja. The palate is sharp, with deep flavors, precise and vertical. Only 500 half-liter bottles are drawn twice per year."

Luis Gutiérrez
Abril 2016

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Juan Piñero

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    n/a
Descubre el Dominio
Products of Bodega