José Pariente, la bodega fundada por Victoria Pariente en 1988 y que lidera la apuesta por los vinos de calidad en Rueda, sorprende con este Apasionado, un blanco dulce natural, elaborado a partir de uvas sobremaduras de la variedad Sauvignon Blanc.
La añada 2019 es audaz y seductora, con buena estructura y notable frescura y acidez, que puede acompañar postres, quesos y foie gras con gran equilibrio. Para deslumbrar a quienes creen saberlo todo sobre los vinos de Rueda.
https://www.lavinia.com/es-es/jose-pariente-apasionado-dulce-201959676Jose Pariente, Apasionado Dulce, 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/8/_8_5_85df64e67f7e492edbb2d534489ecf81f351babb6fb5f1eb15c53905dc261e3c.jpeg14.895101outofstock14.912.3100.004899000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/8/_8_5_85df64e67f7e492edbb2d534489ecf81f351babb6fb5f1eb15c53905dc261e3c.jpeg/Todos los productos/José Pariente/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Rueda/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:06:00+0000
Compra Jose Pariente, Apasionado Dulce, 2019 al precio de 14.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Sauvignon Blanc
Consumo
2020 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Quesos azules o de oveja. ideal con postres.
La cata
Su expresión aromática es inusual en vinos dulces, dada la excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas, de recuerdos de hierba recién cortada y de un ligero toque mineral. En boca aparece una sensación aterciopelada y muy fina. Conserva la tipicidad de la Sauvignon blanc, esa elegancia fresca y limpia. Un vino de intensidad alta, estructurado y persistente, redondo.