José María da Fonseca, Moscatel Roxo, 2006

Domingos Soares Franco es el hermano más joven en la sexta generación de la familia que ha dirigido a José Maria da Fonseca desde su fundación en 1834. Como Vicepresidente y enólogo principal de la compañía, Domingos se ha convertido en una figura prominente en el campo de los portugueses.

Nos trae un exquisito vino de postre producido a partir de la variedad de uva Moscatel en su versión púrpura: el Moscatel Roxo. Esta variedad de uva es extremadamente rara e incluso estaba en peligro de extinguirse; Su color púrpura único lo distingue de la variedad Moscatel blanca.