João Tavares de Pina Torre de Tavares Rufete 2019

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1PTCEN0037538

Torre de Tavares Rufete 2019 es un monovarietal del Dão muy interesante. Tiene aromas muy delicados y una estructura muy suave, gracias a sus bajos y suaves taninos.

Elaborado con 100% Rufete, una de las variedades del Dão que permiten hacer vinos más vivos y energéticos gracias a su buena acidez.

Ubicada en la región de Dão, con vistas al río del mismo nombre y entre los bosques de Penalva do Castelo, Se asienta La finca familiar de João Tavares de Pina, La Quinta Boavista, que data de 1650. Esá situada a una altitud de 550 metros sobre suelos de granito profundo, cuarzo, arcilla y lutita, que son ideales para la cosecha de Jaén (Mencía), Touriga Nacional, Bical y Pinheira (Rufete).

  • grape_type
    Uvas
    Rufete
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Asados, arroz caldoso, quesos semicurados y pescados azules.

La cata

Aromas muy delicados. Estructura muy suave, gracias a sus bajos y suaves taninos. Vino, enérgico y con buena acidez.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Portugal
  • Centro Portugal
  • Viseu
  • João Tavares de Pina
  • Torre de Tavares Rufete
  • 2019
  • Tradicional
  • 12,5
  • 1PTCEN0037538
Bodega

João Tavares de Pina

  • País
    Portugal
  • Región
    Centro Portugal
  • Producción total
    45.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    13,5 ha
  • Año de creación
    n/a
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