João Tavares de Pina Torre de Tavares Mencía 2018

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Torre de Tavares Mencía 2018 es una maravillosa expresión de las uvas de Jaén (conocidas como Mencía en España) de la Quinta da Boavista en Penalva do Castelo al este de Viseu. Aromas de frutos del bosque y especias dulces con notas medicinales, de cuerpo medio, bellamente estructurado y equilibrado con un final largo y persistente. 

Elaborado con 100% Jaén (Mencía) de viñedos de 30 a 40 años situados en las frescas colinas de Serra Estrella, cerca de Gouveia sobre suelos de granito y esquisto.

Ubicada en la región de Dão, con vistas al río del mismo nombre y entre los bosques de Penalva do Castelo, Se asienta La finca familiar de João Tavares de Pina, La Quinta Boavista, que data de 1650. Esá situada a una altitud de 550 metros sobre suelos de granito profundo, cuarzo, arcilla y lutita, que son ideales para la cosecha de Jaén (Mencía), Touriga Nacional, Bical y Pinheira (Rufete).

  • grape_type
    Uvas
    Mencía
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes de caza, embutidos y conejo a la cazuela.

La cata

Aromas de frutos del bosque y especias dulces con notas medicinales. De cuerpo medio, bellamente estructurado y equilibrado. Final largo y persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Portugal
  • Centro Portugal
  • Viseu
  • João Tavares de Pina
  • Torre de Tavares Mencía
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1PTCEN0037610
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