Joan Ramón Escoda Sanahuja, Les Paradetes, 2017

Sorprendente tinto catalán, de viticultura ecológica, elaborado por una bodega familiar fundada en el 2003. Cuenta actualmente con 7 h. de viñedos cultivados con Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, Garnacha, Cariñena y Chenin Blanc. Aromas intensos a frutos rojos, con notas de madera bien integrada. En boca domina la fruta, con matices minerales. Se recomienda servir a 15º, acompañando carnes y verduras asadas.