Joan Ramón Escoda Sanahuja, Les Paradetes, 2017

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1ESCAT0030126

Sorprendente tinto catalán, de viticultura ecológica, elaborado por una bodega familiar fundada en el 2003. Cuenta actualmente con 7 h. de viñedos cultivados con Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, Garnacha, Cariñena y Chenin Blanc. Aromas intensos a frutos rojos, con notas de madera bien integrada. En boca domina la fruta, con matices minerales. Se recomienda servir a 15º, acompañando carnes y verduras asadas.

  • grape_type
    Uvas
    Cariñena, Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes, pastas, verduras asadas y embutidos

La cata

Aromas de frutas del bosque. Notas integradas de roble. Final con mucha personalidad.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Cataluña
  • Escoda Sanahuja
  • Les Paradetes
  • 2017
  • Biodinámica
  • 14
  • 1ESCAT0030126
Bodega

Escoda Sanahuja

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    7 ha
  • Año de creación
    1997
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