J.M. Boillot, Champs-Canet 2019 proviene de viejas viñas de Chardonnay del 1º Cru Champs Canet". La nariz revela una expresión recta y precisa del terroir con una mineralidad apetecible. Elegante, suave y fresco.
Las viñas florecen en un terruño arcilloso-calcáreo atravesado por vetas de marga en suaves laderas orientadas al sudeste, obteniendo jugos nobles y distinguidos.
Nieto de Etienne Sauzet - la estrella de Puligny-Montrachet en los años 60 - Jean-Marc Boillot se formó con Olivier Leflaive antes de trasladarse a Pommard en 1985 donde creó su propio dominio: Domaine J.M. Boillot. Toda una estrella de la Côte d'or. Además de este Puligny, Jean-Marc Boillot ofrece grandes vinos en Meursault, Pommard, Volnay, Meursault, Montagny...
https://www.lavinia.com/es-es/j-m-boillot-champs-canet-201964264J.M. Boillot, Champs-Canet 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_3_03f07e6669e0ac1d5562bbb3fc9281ba7323075f628a666abde5766f6886098e.jpeg105.003801outofstock10586.78-0-0.0038010000000099000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_3_03f07e6669e0ac1d5562bbb3fc9281ba7323075f628a666abde5766f6886098e.jpeg/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Domaine J.M. Boillot/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Puligny-Montrachet/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña2021-07-26T10:36:49+0000
Compra J.M. Boillot, Champs-Canet 2019 al precio de 105 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9°C - 11°C
Maridaje
Pescados blancos y azules, pastas, mariscos y quesos tiernos.
UvasChardonnay
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio9°C - 11°C
MaridajePescados blancos y azules, pastas, mariscos y quesos tiernos.
