Imagine Giró 2017

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1ESCVA0035677

Imagine Giró 2017 está elaborado por Gutiérrez de la Vega en Alicante, con uvas de la variedad Giró, un clon de la Garnacha. Nariz floral, extremadamente delicado, tanino finísimo, paso preciso y directo, delicadeza extrema. El nombre surge en honor a la canción de John Lennon, Imagine.

Elaborado con uvas de la variedad Giró cultivada en vaso de un viñedo de 80 años aproximadamente ubicado a 700 metros de altitud, sobre suelos de margas calcáreas blancas. Añada 2017 con un invierno seco con 25 al 50% menos de lluvias. Temperatura media en en este periodo de 8,4 º, invasión de frío del 22 al 25 de enero.

La bodega Gutiérrez de la Vega está enclavada en Parcent, un pequeño pueblo de montaña alicantino. La historia comienza cuando en los años 70 Felipe Gutiérrez de la Vega y su mujer Pilar se instalan en Jávea para retomar los antiguos viñedos familiares.

  • grape_type
    Uvas
    Giró Ros
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Aves.

La cata

Necesita paciencia. Nariz floral, extremadamente delicado, perfume de granada sobre un fondo de fresas y cerezas rojas. Una madera apenas perceptible aporta cierto carácter tostado, nuez moscada y clavo. La boca continúa el perfil de la boca, tanino finísimo, paso preciso y directo, delicadeza extrema. Un flavor de frutos rojos y azules de zarza, nos retrotrae a todos aquellos que hemos tenido la suerte de vivir en el campo a aquellos frutos silvestres recogidos de los márgenes en los primeros días del verano.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Comunidad Valenciana
  • Gutiérrez de la Vega
  • Imagine Giró
  • 2017
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCVA0035677
Bodega

Gutiérrez de la Vega

  • Año de creación
    1982
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