Ignios Marmajuelo 2018

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1ESCAN0038380

Ignios Origenes Marmajuelo es un blanco con estructura y capacidad de envejecimiento en plenas condiciones, elaborado con una de las variedades autóctonas canarias de mayor carácter aromático, que apoyado con una crianza media, en barricas que respetan el carácter varietal, hacen de este blanco, un vino fresco, estructurado y con personalidad.

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  • grape_type
    Uvas
    Marmajuelo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Marisco, pescado y arroces.

La cata

En nariz es fragante, hierbas aromáticas, frutas blancas, balsámicos, recuerdos de almendro en flor y miel de retama. Noble, untuoso, sabroso y perfumado, con una acidez refrescante. Mineralidad.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Islas Canarias
  • Borja Pérez Viticultor
  • Ignios Marmajuelo
  • 2018
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCAN0038380
Bodega

Borja Pérez Viticultor

  • País
    España
  • Región
    Islas Canarias
  • Producción total
    30.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    7,5 ha
  • Año de creación
    2011
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