Hispano-Suizas-Tantum Ergo Pinot Noir Rosado, 2017

Precio especial 21,90 € / 0,75 Precio habitual 24,90 €
- +
En stock
SKU
1ESCVA0034565

Las Bodegas Hispano-Suizas buscan diferenciarse en el dinámico panorama vinícola levantino con vinos tan singulares como esteTantum Ergo Pinot Noir, un cava rosado de producción muy limitada, orientada a una gran calidad.

Es un espumoso original y elegante, con una fina burbuja, que combina la expresión frutal de esta variedad tinta con las notas de panadería y mantequilla propias de una elaboración fiel al método champenoise. Se recomienda servir a 9ºC, acompañando platos orientales especiados.

Elegido mejor cava rosado de España por diferentes críticos y expertos como la Guía Peñín o el anuario de El País.

92
  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Sushi, caviar, ensalada de ahumados, pescado en salsa y paella.

La cata

Potente, de intensidad alta, recordando aromas de frutos rojos mezclados con frutos secos y un ligero toque de vainilla tostada. Amplio, con tacto cremoso, recordado la piel de la cereza madura sobre un ligero aroma de vainilla y especias. Acidez equilibrada y final muy largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Rosado
  • España
  • Comunidad Valenciana
  • Hispano-Suizas
  • Tantum Ergo Pinot Noir
  • 2017
  • Tradicional
  • 12
  • 1ESCVA0034565
Bodega

Hispano-Suizas

  • País
    España
  • Región
    Comunidad Valenciana
  • Producción total
    130.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    61 ha
  • Año de creación
    2006
Descubre el Dominio
Products of Bodega