Las Bodegas Hispano-Suizas buscan diferenciarse en el dinámico panorama vinícola levantino con vinos tan singulares como esteTantum Ergo Pinot Noir, un cava rosado de producción muy limitada, orientada a una gran calidad.
Es un espumoso original y elegante, con una fina burbuja, que combina la expresión frutal de esta variedad tinta con las notas de panadería y mantequilla propias de una elaboración fiel al método champenoise. Se recomienda servir a 9ºC, acompañando platos orientales especiados.
Elegido mejor cava rosado de España por diferentes críticos y expertos como la Guía Peñín o el anuario de El País.
https://www.lavinia.com/es-es/hispano-suizas-tantum-ergo-pinot-noir-rosado-201749305Hispano-Suizas-Tantum Ergo Pinot Noir Rosado, 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/c/_c_e_ceabf5290241a1d60f81ed28d5f209198abde4cc71a0088aa1b65a649d0d7a2c.jpeg24.901801outofstock24.920.58-0-0.0018010000000004000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/c/_c_e_ceabf5290241a1d60f81ed28d5f209198abde4cc71a0088aa1b65a649d0d7a2c.jpeg/Todos los productos/Hispano-Suizas/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana/DO Cava/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana2021-05-27T00:41:11+0000
Compra Hispano-Suizas-Tantum Ergo Pinot Noir Rosado, 2017 al precio de 24.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pinot Noir
Consumo
2020 - 2028
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
10°C
Maridaje
Sushi, caviar, ensalada de ahumados, pescado en salsa y paella.
La cata
Potente, de intensidad alta, recordando aromas de frutos rojos mezclados con frutos secos y un ligero toque de vainilla tostada. Amplio, con tacto cremoso, recordado la piel de la cereza madura sobre un ligero aroma de vainilla y especias. Acidez equilibrada y final muy largo.