Highland Park 18 Años

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8-00000003938

La alta proporción de barricas de roble europeo y americano condimentadas con jerez en el primer llenado seleccionadas para crear este Highland Park 18 Años, también llamado Viking Pride, que le da un perfil de sabor único de cerezas demasiado maduras, chocolate amargo amargo, mazapán dulce, miel floral de brezo y humo aromático de turba.

Madurado durante un mínimo de 18 años en barricas de roble europeo (Jerez de primer llenado) y americano. Highland Park 18 Años ganó el Chairman's Award en el Ultimate Spirits Challenge en 2018 y 2019 y le debe todo a las 5 piedras angulares de producción de la destilería que, han honrado durante más de 220 años. 

En las Islas Orcadas, azotadas por las tormentas, se encuentra desde 1798 Highland Park Destillery, en un lugar donde confluye la armonía vikinga. Está situada en lo alto del límite sur de Kirkwall, vigilando toda la ciuad. Durante más de 220 años, la destilería ha soportado estoicamente largos inviernos, fuertes tormentas y vientos de 160 Km/h.

  • pairing
    Maridaje
    Pescados carnosos como el mahi mahi o el pez espada.

La cata

Aromas de cerezas maduras, chocolate negro, cacao, mazapán, miel floral de brezo y ahumados. Notas a cerezas, chocolate negro, toffee, mazapán, miel de brezo. Dulzor intensamente ahumado y equilibrado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Reino Unido
  • Whisky
  • Single Malt
  • Escocia
  • Highland Park
  • 18 Años
  • 43
  • EO
  • Orge malté, tourbé
  • Sherry
  • 8-00000003938
Destilerías

Highland Park

  • País
    Reino Unido
  • Región
    Escocia
  • Año de creación
    1798
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